3. Platz beim Solarbootrennen = 1. Platz in der Backstube!

Die Klasse S4 durfte, begleitet durch unsere Schulsozialarbeiterin Manuela Henning, einen ganz besonderen Erlebnistag feiern. Als Belohnung für ihren großartigen dritten Platz beim Stralsunder Solarbootrennen ging es in die Bäckerei Krämer.
Bäckermeister Martin Krämer begrüßte uns herzlich und nahm uns mit in die wunderbare Welt des Backhandwerks. Das passte einfach perfekt zu unserem aktuellen Projekt „Vom Korn zum Brot“!  

Das Highlight: Für uns wurde extra frischer Teig angerührt. Alle Schüler*innen wurden selbst zu Bäcker*innen und lernten vom Profi wie man eine Brezel dreht, wie Teigzöpfe und Teigknoten entstehen und was den Unterschied zwischen Handarbeit und Maschine ausmacht.

Mit riesiger Freude, viel Engagement und natürlich dem einen oder anderen süßen Bissen vor Ort ging ein toller Tag zu Ende. Das Beste: Wir haben alle gebackenen Leckereien mit in die Schule genommen und an die anderen Klassen sowie unseren Hausmeister verteilt.

Ein großes Dankeschön an Martin Krämer und sein gesamtes Team für dieses unvergessliche Erlebnis.